Description
Diese einfachen Luftfritteuse-Pfannkuchen-Bissen sind außen knusprig und innen weich und fluffig. Perfekt für ein schnelles Frühstück, einen Brunch oder ein süßes Dessert. Sie sind so einfach zuzubereiten und ein Hit bei Kindern und Erwachsenen!
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Milch
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Optionale Toppings: Ahornsirup, Puderzucker, frische Beeren, Schokoladensoße
Instructions
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren.
- In einer separaten Schüssel Milch, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt verquirlen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht übermischen.
- Den Boden der Luftfritteuse mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
- Mit einem kleinen Löffel oder einem Spritzbeutel kleine Portionen Teig in die Luftfritteuse geben.
- Bei 180°C (350°F) 5-7 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
- Mit Ahornsirup, Puderzucker, frischen Beeren oder Schokoladensoße servieren.
Notes
- Für eine gesündere Variante können Sie Vollkornmehl anstelle von Allzweckmehl verwenden.
- Fügen Sie dem Teig Schokoladenstückchen, Blaubeeren oder andere Zutaten hinzu, um den Geschmack zu variieren.
- Achten Sie darauf, die Pfannkuchen-Bissen nicht zu überfüllen, damit sie gleichmäßig garen.
- Die Garzeit kann je nach Luftfritteuse variieren. Behalten Sie sie im Auge und passen Sie die Zeit nach Bedarf an.
Nutrition
- Serving Size: 3 Pfannkuchen-Bissen
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 200
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
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