Description
Knusprige und leckere Tortilla Chips aus der Luftfritteuse – eine gesündere Alternative zum Frittieren! Perfekt als Snack oder Beilage zu Dips und Salsas.
Ingredients
Scale
- 6 Mais Tortillas
- nach Bedarf Olivenöl Spray
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Gewürze (optional) (z.B. Chilipulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver)
Instructions
- Schneide die Tortillas mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaschneider in 6-8 keilförmige Stücke.
- Besprühe die Tortilla-Dreiecke leicht mit Olivenöl Spray und würze sie mit Salz und optionalen Gewürzen.
- Lege die Tortilla-Chips in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Gegebenenfalls in mehreren Durchgängen frittieren.
- Frittiere die Tortilla-Chips in der Luftfritteuse bei 180°C (350°F) für 6-8 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
- Nimm die fertigen Tortilla-Chips aus der Luftfritteuse und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
- Serviere die Luftfritteuse Tortilla Chips warm mit deinen Lieblingsdips wie Guacamole, Salsa oder Käse-Dip.
Notes
- Für eine schärfere Variante kannst du Chilipulver zu den Gewürzen hinzufügen.
- Die Garzeit kann je nach Luftfritteuse variieren. Behalte die Chips im Auge, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen.
- Um die Chips noch knuspriger zu machen, kannst du sie vor dem Frittieren leicht mit Speisestärke bestäuben.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 8
- Category: Snack
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Calories: .150
- Fat: .5
- Carbohydrates: .20
- Protein: .3
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