Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für Mahi Mahi, zubereitet in der Heißluftfritteuse. Perfekt für ein gesundes und leckeres Abendessen!
Ingredients
Scale
- 2 Stück Mahi Mahi Filets (ca. 150-200g pro Filet)
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprikapulver
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf Pfeffer
Instructions
- Die Mahi Mahi Filets mit Olivenöl beträufeln und mit Zitronensaft beträufeln.
- Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen und die Filets damit würzen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
- Die gewürzten Mahi Mahi Filets in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achten Sie darauf, dass sie nicht überlappen.
- Die Filets für 8-10 Minuten in der Heißluftfritteuse garen, bis sie durchgegart sind und eine Kerntemperatur von ca. 63°C erreicht haben. Die Garzeit kann je nach Dicke der Filets variieren.
- Servieren Sie die Mahi Mahi Filets sofort. Dazu passen Reis, Gemüse oder ein Salat.
Notes
- Für eine knusprigere Kruste können Sie die Filets vor dem Würzen in etwas Paniermehl wenden. Achten Sie darauf, die Filets nicht zu lange zu garen, da sie sonst trocken werden können.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: Fisch
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: .250
- Fat: 10
- Carbohydrates: 2
- Protein: 35
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