Description
Ein einfaches und leckeres Hähnchengericht, das perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Abendessen ist.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Sahne, Parmesan, Thymian, Oregano und Paprikapulver in die Pfanne geben und verrühren.
- Hähnchen in der Sauce ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist.
- Heiß servieren.
Notes
- Frischer Thymian oder Oregano kann getrocknete Kräuter ersetzen.
- Für eine leichtere Variante kann Sahne durch Kokosmilch ersetzt werden.
- Passt gut zu Reis oder Nudeln.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Köcheln
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hähnchen, Romantisch, Einfach, Cremig