Description
Genießen Sie ein köstliches mediterranes Gericht mit saftigem Hähnchen-Gyros und einer cremigen Feta-Tzatziki-Sauce.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 4 Pita-Brote
- 1/2 Gurke, gerieben
- 200g Feta-Käse, zerbröckelt
- 200g griechischer Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL frischer Dill, gehackt
Instructions
- In einer Schüssel das Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- In der Zwischenzeit das Tzatziki zubereiten: Gurke in ein Sieb geben, leicht salzen und 10 Minuten abtropfen lassen. Dann mit Feta, griechischem Joghurt, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und Dill in einer Schüssel vermengen. Gut umrühren und im Kühlschrank kalt stellen.
- Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten braten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
- Die Pita-Brote in einer separaten Pfanne oder im Ofen leicht rösten.
- Das gebratene Hähnchen in die Pita-Brote füllen, mit dem cremigen Feta-Tzatziki garnieren und sofort servieren.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Mediterran
Keywords: Hähnchen-Gyros, Feta-Tzatziki, mediterranes Rezept, leichtes Abendessen