Description
Diese Mediterranes Gemüse-Pasta mit Zitronen-Kräuter-Sauce ist ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus frischem Gemüse und einer aromatischen Zitronen-Kräuter-Sauce sorgt für einen einzigartigen Geschmack.
Ingredients
Scale
- 250g Pasta
- 300g frisches Gemüse (z.B. Zucchini, Paprika, Tomaten)
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- frische Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
- Das frische Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
- Die gekochte Pasta zum Gemüse geben und gut vermischen.
- Zitronensaft und frische Kräuter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Verwenden Sie frisches Gemüse für die beste Textur und den intensivsten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: recipes
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediterrane Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 5
- Protein: 12
- Cholesterol: 0
Keywords: Pasta, mediterran, gesund, schnell, einfach