Name: Meeresfrüchte Boil im Crockpot: 4 Stunden Glück
Prep time: 15 min
Cook time: 569 h 12 min
Total time: 5 h 15 min
Ingredients: 1.5 kg 1.5 kg Garnelen (roh, mit Schale) (Geschält oder ungeschält, je nach Vorliebe); 1 kg 1 kg Krabbenbeine (z.B. Königskrabbe oder Schneekrabbe) (Optional, je nach Verfügbarkeit); 500 g 500 g geräucherte Wurst (z.B. Andouille oder Kielbasa) (In Scheiben geschnitten); 6-8 Stück 6-8 kleine Maiskolben (Halbiert oder geviertelt); 1 kg 1 kg kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge) (Halbiert oder geviertelt); 1-2 Stück 1-2 Zwiebeln (Grob gehackt); 4-6 Stück 4-6 Knoblauchzehen (Gepresst oder gehackt); 1-2 Stück 1-2 Zitronen (Halbiert oder geviertelt); 4-6 Stück 4-6 Lorbeerblätter; 2-3 EL 2-3 EL Cajun-Gewürzmischung (Je nach Geschmack); 1 TL 1 TL Cayennepfeffer (Optional, für zusätzliche Schärfe); Wasser (Zum Bedecken)

Description

Ein köstlicher Meeresfrüchte-Boil, zubereitet im Crockpot, für minimalen Aufwand und maximalen Geschmack. Perfekt für Partys oder ein gemütliches Abendessen!

Ingredients

Scale

1.5 kg 1.5 kg Garnelen (roh, mit Schale) (Geschält oder ungeschält, je nach Vorliebe)
1 kg 1 kg Krabbenbeine (z.B. Königskrabbe oder Schneekrabbe) (Optional, je nach Verfügbarkeit)
500 g 500 g geräucherte Wurst (z.B. Andouille oder Kielbasa) (In Scheiben geschnitten)
6–8 Stück 6-8 kleine Maiskolben (Halbiert oder geviertelt)
1 kg 1 kg kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge) (Halbiert oder geviertelt)
1–2 Stück 1-2 Zwiebeln (Grob gehackt)
4–6 Stück 4-6 Knoblauchzehen (Gepresst oder gehackt)
1–2 Stück 1-2 Zitronen (Halbiert oder geviertelt)
4–6 Stück 4-6 Lorbeerblätter
2–3 EL 2-3 EL Cajun-Gewürzmischung (Je nach Geschmack)
1 TL 1 TL Cayennepfeffer (Optional, für zusätzliche Schärfe)
Wasser (Zum Bedecken)

Instructions

Alle Zutaten in den Crockpot geben: Kartoffeln, Mais, Wurst, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronen, Lorbeerblätter, Cajun-Gewürzmischung und Cayennepfeffer (falls verwendet).
Mit Wasser bedecken, sodass alle Zutaten gut bedeckt sind.
Den Crockpot auf niedriger Stufe für 3-4 Stunden oder auf hoher Stufe für 1,5-2 Stunden garen lassen. Die Kartoffeln sollten weich sein.
Die Garnelen und Krabbenbeine (falls verwendet) in den letzten 30-45 Minuten der Garzeit hinzufügen. Sie sind gar, wenn die Garnelen rosa und undurchsichtig sind und das Krabbenfleisch heiß ist.
Den Crockpot ausschalten und den Meeresfrüchte-Boil 10-15 Minuten im Sud ziehen lassen. Dies intensiviert den Geschmack.
Den Meeresfrüchte-Boil mit einer Schöpfkelle aus dem Crockpot nehmen und auf einer großen Platte oder Zeitungspapier servieren. Mit zusätzlicher Zitrone und Cajun-Gewürzmischung nach Geschmack servieren.

Notes

Die Garzeit kann je nach Crockpot variieren. Überprüfen Sie die Garheit der Kartoffeln und Meeresfrüchte regelmäßig.
Für einen intensiveren Geschmack können Sie den Meeresfrüchte-Boil über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und am nächsten Tag aufwärmen.
Sie können auch andere Meeresfrüchte wie Muscheln oder Langusten hinzufügen.
Servieren Sie den Meeresfrüchte-Boil mit Baguette oder Knoblauchbrot zum Dippen in den köstlichen Sud.

Prep Time: 15
Cook Time: 34152

Nutrition

Calories: 400600