Description
Kleine Hackbraten-Muffins, perfekt als Snack oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 50 g Semmelbrösel
- 50 ml Milch
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Majoran
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C Umluft vor.
- Vermische das Hackfleisch mit Ei, Zwiebel, Semmelbröseln, Milch, Senf und Gewürzen.
- Fülle die Masse in gefettete Muffinformen.
- Backe die Muffins für 20-25 Minuten, bis sie durchgegart sind.
- Lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
- Kann mit Ketchup oder Senf serviert werden.
- Restliche Muffins können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Mini-Hackbraten, Muffins, Snack, Beilage