Description
Einfache Mini-Zimtschnecken, perfekt für zwischendurch oder als süßer Snack.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 125ml Milch
- 50g Butter
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 50g brauner Zucker
- 50g weiche Butter
Instructions
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz mischen.
- Milch und Butter erwärmen, zum Mehl geben.
- Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen, mit weicher Butter bestreichen.
- Zimt und braunen Zucker darauf verteilen.
- Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Schnecken auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.
Notes
- Teig sollte nicht zu dünn ausgerollt werden.
- Backzeit kann je nach Ofen variieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Mini-Zimtschnecken, einfach, süß, Gebäck