Description
Dieses Mirabellen-Chutney kombiniert süße Mirabellen mit aromatischen Gewürzen und Zwiebeln, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Es ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu vielen Gerichten.
Ingredients
Scale
- 500g Mirabellen
- 1 Zwiebel
- 100g Zucker
- 200ml Apfelessig
- 1 TL Zimt
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Salz
Instructions
- Mirabellen entsteinen und zusammen mit der gewürfelten Zwiebel in einen Topf geben.
- Zucker, Apfelessig und Gewürze hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung dickflüssig ist.
Notes
- Verwenden Sie frische Mirabellen für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Category: Rezepte
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 120
- Sugar: 25
- Sodium: 5
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 1
- Cholesterol: 0
Keywords: Chutney, Mirabellen, Gewürze, herzhaft, Rezept