Description
Diese köstliche Mirabellenmarmelade mit Vanille vereint den süßen Geschmack der Mirabellen mit der feinen Note der Vanille und ist ein wahrer Genuss für Marmeladenliebhaber.
Ingredients
Scale
- 1 kg Mirabellen
- 1 Vanilleschote
- 500 g Zucker
- 1 Päckchen Pektin
Instructions
- Mirabellen entsteinen und in einen großen Topf geben.
- Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen, dann zusammen mit dem Zucker und Pektin zu den Mirabellen geben und alles gut vermischen.
- Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren etwa 30 Minuten kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Die Marmelade in sterilisierte Gläser abfüllen und gut verschließen.
Notes
- Verwenden Sie frische, reife Mirabellen für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Desserts
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 50
- Sodium: 5
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 1
- Protein: 0
- Cholesterol: 0
Keywords: Marmelade, Mirabellen, Vanille, Rezept, Frühstück