Name: Muttertagskuchen Herz: Köstlicher Kuchen zum Muttertag
Ingredients: Für den Kuchen:; Für das Frosting:; Dekoration (optional):

Ein köstlicher, herzförmiger Kuchen, um Ihrer Mutter einen wunderschönen Muttertag zu bereiten! Einfach zuzubereiten und perfekt zum Teilen.

Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine herzförmige Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
In einer separaten Schüssel Zucker und Butter schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren. Vanilleextrakt hinzufügen.
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zum Butter-Zucker-Gemisch geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
Für das Frosting: Frischkäse und Butter schaumig schlagen. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Bei Bedarf Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Den abgekühlten Kuchen mit dem Frosting bestreichen und nach Belieben dekorieren.

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