Description
Dieser gesunde Erdbeer-Nachtisch ist eine köstliche und schuldfreie Möglichkeit, Ihre Naschlust zu befriedigen. Er ist einfach zuzubereiten und voller frischer, natürlicher Zutaten.
Ingredients
Scale
- 500g frische Erdbeeren, gewaschen und halbiert
- 250g griechischer Joghurt (fettarm oder fettfrei)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup (oder nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Zitronensaft
- Optionale Garnierungen: gehackte Mandeln, Chiasamen, Minzblätter
Instructions
- In einer Schüssel die Erdbeeren mit Zitronensaft vermischen.
- In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Schichten Sie die Erdbeeren und die Joghurtmischung in Dessertgläser oder Schalen.
- Mit gehackten Mandeln, Chiasamen oder Minzblättern garnieren, falls gewünscht.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, bevor Sie es servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante verwenden Sie veganen Joghurt anstelle von griechischem Joghurt und Ahornsirup anstelle von Honig.
- Sie können auch andere Früchte wie Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren hinzufügen.
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie die Erdbeeren vor dem Vermischen mit dem Zitronensaft leicht pürieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kein Kochen erforderlich
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: ca. 150-200
- Sugar: 15-20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg
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