Description
Ein köstliches und einfaches veganes Dessert mit frischen Erdbeeren, perfekt für warme Tage oder als süßer Abschluss eines jeden Essens.
Ingredients
Scale
- 500g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- 200ml vegane Schlagsahne (z.B. aus Soja, Cashew oder Kokosnuss)
- 2 EL Puderzucker, gesiebt
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: Vegane Kekse oder Biskuit für den Boden
- Optional: Gehackte Mandeln oder Pistazien zur Dekoration
Instructions
- Wenn gewünscht, vegane Kekse oder Biskuit zerbröseln und als Boden in Dessertgläser oder eine große Schüssel geben.
- Vegane Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
- Eine Schicht Erdbeeren auf den Keksboden geben (falls verwendet).
- Eine Schicht vegane Schlagsahne darüber verteilen.
- Wiederholen Sie die Schichten von Erdbeeren und Schlagsahne, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Mit gehackten Mandeln oder Pistazien dekorieren (optional).
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Notes
- Für einen intensiveren Erdbeergeschmack können Sie einen Teil der Erdbeeren pürieren und unter die Schlagsahne mischen.
- Anstelle von Puderzucker kann auch Agavendicksaft oder Ahornsirup zum Süßen der Schlagsahne verwendet werden.
- Das Dessert kann gut vorbereitet und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreie Kekse oder Biskuit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 15mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Nachtisch, Erdbeeren, Vegan, Dessert, Einfach, Sommer, Erdbeernachtisch, Veganes Dessert, Schnell