Description
Dieses Rezept für Hähnchenbrust aus dem Ninja Airfryer ist der Schlüssel zu saftigem, perfekt gewürztem Hähnchen in Rekordzeit. Ideal für schnelle Abendessen oder Meal Prep! Garantiert zart und lecker.
Ingredients
Scale
- 2 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 170-200g pro Stück)
- 1 EL 1 EL Olivenöl
- 1 TL 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1/2 TL 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL 1/4 TL Cayennepfeffer (optional, für etwas Schärfe)
- 1/2 TL 1/2 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und falls nötig etwas flacher klopfen, damit sie gleichmäßig garen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer (falls verwendet), Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit der Gewürzmischung gründlich einreiben, sodass sie vollständig bedeckt sind.
- Den Ninja Airfryer auf 180°C (350°F) vorheizen (falls dein Modell diese Funktion hat).
- Die gewürzten Hähnchenbrustfilets nebeneinander in den Airfryer Korb legen. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
- Die Hähnchenbrustfilets für 12-15 Minuten im Airfryer garen. Die Garzeit kann je nach Dicke der Filets und dem Modell des Airfryers variieren. Überprüfe die Kerntemperatur mit einem Fleischthermometer. Sie sollte 74°C (165°F) betragen.
- Sobald die Hähnchenbrustfilets gar sind, aus dem Airfryer nehmen und vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen lassen. Dies hilft, die Säfte im Fleisch zu halten und es noch saftiger zu machen.
- Serviere die Ninja Airfryer Hähnchenbrust mit deinen Lieblingsbeilagen wie Salat, Gemüse, Reis oder Kartoffeln.
Notes
- Für eine noch intensivere Geschmacksnote, mariniere die Hähnchenbrustfilets für mindestens 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank.
- Wenn du keine Zeit zum Marinieren hast, kannst du die Gewürzmischung auch direkt vor dem Garen auftragen. Das Hähnchen wird trotzdem lecker!
- Um sicherzustellen, dass das Hähnchen nicht austrocknet, kannst du den Airfryer Korb leicht mit etwas Öl besprühen.
- Die Garzeit kann je nach Dicke der Hähnchenbrustfilets variieren. Überprüfe die Kerntemperatur, um sicherzustellen, dass das Hähnchen vollständig gar ist.
- Lagerung: Gekochte Hähnchenbrust kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 1215
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 8
- Carbohydrates: 2
- Protein: 40
Keywords: Ninja Airfryer, Hähnchenbrust, Airfryer Rezept, schnelles Abendessen, Meal Prep, saftiges Hähnchen, gewürzte Hähnchenbrust