Description
Ein einfaches und leckeres Gericht mit Hähnchen und Reis, das in einem Topf zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300g)
- 1 Tasse Reis (200g)
- 2 Tassen Gemüsebrühe (500ml)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
- Hähnchenwürfel hinzufügen und goldbraun anbraten.
- Reis dazugeben und kurz mit anrösten.
- Gemüsebrühe hinzufügen und alles aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren und den Topf abgedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
- Abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Gemüse wie Paprika oder Karotten hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Petersilie passen gut als Garnitur.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Hähnchen, Reis, Ein Topf Gericht, Schnelles Rezept