Description
Dieses One Pot Pasta Rezept mit Hackfleisch ist super einfach und schnell zubereitet. Alles in einem Topf gekocht, spart es Zeit und Abwasch. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
Ingredients
Scale
- 400 g
- 1
- 2
- 400 g
- 500 ml
- 300 g
- 1 TL
- 0.5 TL
Instructions
- In einem großen Topf das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es krümelig ist. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie glasig sind.
- Die passierten Tomaten, Gemüsebrühe, Oregano und Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
- Die Pasta in den Topf geben. Achte darauf, dass die Pasta von der Flüssigkeit bedeckt ist. Falls nötig, etwas mehr Brühe hinzufügen.
- Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist und die Flüssigkeit fast vollständig aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren, damit nichts am Boden anhaftet.
- Die Pasta probieren und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
- Die One Pot Pasta mit Hackfleisch heiß servieren. Optional mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Notes
- Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen. Füge Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Karotten hinzu, um es noch nahrhafter zu machen. Für eine schärfere Variante kannst du etwas Chilipulver oder frische Chili hinzufügen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Hauptspeise
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Calories: 550
- Sugar: 10
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 65
- Fiber: 5
- Protein: 40
Keywords: One Pot Pasta, Pasta mit Hackfleisch, schnelles Abendessen, einfaches Rezept