Description
Einfache und köstliche Oreo-Trüffel-Bällchen, die ohne Backen zubereitet werden. Perfekt als süßer Snack oder Dessert.
Ingredients
Scale
- 400 g Oreo-Kekse
- 200 g Frischkäse
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Butter
- Optional: Kokosraspeln oder Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Oreo-Kekse in einem Mixer oder per Hand fein zerkleinern.
- Den Frischkäse unter die zerkleinerten Oreos mischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf einem Backblech mit Backpapier platzieren. Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
- Die gekühlten Bällchen in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf einem Gitter abtropfen lassen.
- Optional mit Kokosraspeln oder Kakaopulver bestäuben.
- Nochmals für etwa 15 Minuten kühlen, bis die Schokolade fest ist.
Notes
- Die Bällchen halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
- Alternativ kann weiße Schokolade oder Milchschokolade verwendet werden.
- Für eine feste Konsistenz unbedingt ausreichend kühlen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kaltzubereitung
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Oreo, Trüffel, Bällchen, Dessert, einfach