Description
Ein einfaches und köstliches Gericht mit Orzo-Nudeln, das schnell zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 200 g Orzo-Nudeln
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g gehackte Tomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g geriebener Parmesan
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Instructions
- Koche die Orzo-Nudeln nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch an.
- Füge die gehackten Tomaten und den Oregano hinzu und lasse es 5 Minuten köcheln.
- Gib die gekochten Nudeln in die Pfanne und vermische alles gut.
- Würze mit Salz und Pfeffer und serviere mit Parmesan und Basilikum.
Notes
- Füge optional Gemüse wie Spinat oder Paprika hinzu.
- Für eine vegane Variante den Parmesan weglassen oder durch Hefeflocken ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Orzo-Nudeln, Pasta, Italienisch, Vegetarisch