Description
Einfaches Rezept für leckere Overnight-Zimtschnecken. Perfekt für ein entspanntes Frühstück.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 50g Butter
- 1 EL Zimt
- 50g brauner Zucker
Instructions
- Mehl, Hefe, Zucker und Ei in einer Schüssel mischen.
- Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Teig abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Am nächsten Tag den Teig ausrollen und mit einer Mischung aus Zimt und braunem Zucker bestreuen.
- Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Schnecken in eine gefettete Form legen und bei 180°C 20 Minuten backen.
Notes
- Teig kann auch ohne Kühlung 1 Stunde gehen gelassen werden.
- Für mehr Geschmack Rosinen oder Nüsse hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
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