Description
Romantische Rezepte für ein perfektes Valentinstags-Dinner zu zweit.
Ingredients
Scale
- 2 Filetsteaks (je 200g)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Rosmarin
- 50g Butter
Instructions
- Steaks mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Steaks von jeder Seite 3-4 Minuten braten.
- Knoblauch und Rosmarin hinzufügen.
- Butter in die Pfanne geben und über die Steaks träufeln.
- Steaks ruhen lassen und servieren.
Notes
- Steaks vor dem Braten auf Raumtemperatur bringen.
- Pfanne sollte sehr heiß sein.
- Ruhezeit der Steaks nicht überspringen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 0g
- Sodium: 400mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Valentinstag, Romantisch, Steak, Dinner zu zweit