Description
Traditionelle pakistanische Desserts, die süß und aromatisch sind.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Ghee
- 1 TL Kardamom
- 1 Tasse Milch
- 50 g Mandeln
- 50 g Pistazien
Instructions
- Mehl und Ghee in einer Schüssel vermischen.
- Zucker und Kardamom hinzufügen.
- Nach und nach Milch hinzugeben und zu einem Teig kneten.
- Den Teig in kleine Stücke teilen und formen.
- In heißem Öl goldbraun frittieren.
- Mit gehackten Mandeln und Pistazien garnieren.
Notes
- Der Teig sollte nicht zu weich sein.
- Das Öl sollte mittelheiß sein, um ein gleichmäßiges Braten zu gewährleisten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Frittieren
- Cuisine: Pakistanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Pakistanische Desserts, Süßigkeiten, Traditionell