Description
Diese fluffigen Pancakes sind das perfekte Frühstück, das jeden Morgen zu etwas Besonderem macht. Mit ihrer leichten Konsistenz und der Möglichkeit, sie nach Belieben zu variieren, sind sie ein Hit für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Eier und Milch hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Pfanne erhitzen und eine kleine Menge Teig hineingeben. Braten, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen, dann wenden und die andere Seite goldbraun braten.
- Fertige Pancakes im Ofen bei 100°C warm halten, bis alle fertig sind.
Notes
- Teig nicht übermixen, um zähe Pancakes zu vermeiden.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: breakfast
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 10
- Sodium: 300
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 70
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