Description
Genießen Sie knusprigen, panierten Fisch, der in der Heißluftfritteuse zubereitet wird. Dieses Rezept ist einfach, schnell und gesund, ideal für ein schmackhaftes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Seelachs)
- 100g Mehl
- 2 Eier
- 200g Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Sprayöl
Instructions
- Den Fisch in gleichmäßige Stücke schneiden und trocken tupfen.
- Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen.
- Die Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben.
- Jedes Fischstück zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in den Semmelbröseln wenden, bis es gut bedeckt ist.
- Die panierten Fischstücke auf einen Teller legen und mindestens 10 Minuten ruhen lassen, damit die Panade besser haftet.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
- Die panierten Fischstücke leicht mit Sprayöl besprühen und in die Heißluftfritteuse geben.
- Für 10-12 Minuten frittieren, bis der Fisch goldbraun und knusprig ist. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Den Fisch aus der Heißluftfritteuse nehmen und heiß servieren.
Notes
- Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie Gewürze wie Knoblauchpulver oder italienische Kräuter zur Panade hinzufügen.
- Servieren Sie den Fisch mit einer Zitronenscheibe und einer Beilage aus Salat oder Gemüse.
Nutrition
- Calories: 320
- Sugar: 1
- Sodium: 350
- Fat: 9
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 100
Keywords: panierter Fisch, Heißluftfritteuse, gesundes Rezept, schnelles Abendessen, Fischfilet panieren