Description
Eine einfache und praktische Liste für Ihr Thanksgiving-Essen.
Ingredients
Scale
- 1 ganzer Truthahn (ca. 5 kg)
- 2 Tassen Brühe
- 1 Tasse Butter
- 2 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
- 3 Karotten (gewürfelt)
- 3 Stangen Sellerie (gewürfelt)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Tassen Brotwürfel
- 1 Ei
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Reiben Sie den Truthahn mit Salz und Pfeffer ein.
- Füllen Sie den Truthahn mit der Füllung aus Brotwürfeln, Karotten, Sellerie und Zwiebeln.
- Platzieren Sie den Truthahn in einer Bratpfanne und bestreichen Sie ihn mit Butter.
- Gießen Sie die Brühe in die Pfanne.
- Braten Sie den Truthahn für etwa 3 Stunden oder bis die Innentemperatur 75°C erreicht.
- Lassen Sie den Truthahn vor dem Servieren 20 Minuten ruhen.
Notes
- Überprüfen Sie regelmäßig die Temperatur des Truthahns.
- Falls die Haut zu dunkel wird, decken Sie den Truthahn mit Alufolie ab.
- Restliche Füllung kann separat gebacken werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 3 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Thanksgiving, Truthahn, Festessen, Familienessen