Description
Köstliche Kartoffelbeilage für Weihnachten
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 50 g Butter
- 100 ml Sahne
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL gehackte Petersilie
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Kartoffeln in kochendem Salzwasser weich kochen.
- Butter und Sahne in einem Topf erhitzen.
- Gekochte Kartoffeln zerdrücken und mit der Butter-Sahne-Mischung vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Notes
- Für eine cremigere Konsistenz mehr Sahne hinzufügen.
- Frische Kräuter verleihen mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Kochen, Pürieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Weihnachtskartoffel, Beilage, Kartoffelpüree, Festtagsessen