Description
Zimtschnecken sind süße, aromatische Gebäckstücke mit einer perfekten Mischung aus Zimt und Zucker. Ideal zum Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 50 g Zucker
- 125 ml Milch
- 1 Ei
- 50 g Butter
- 2 EL Zimt
- 100 g brauner Zucker
Instructions
- Mehl, Hefe, Zucker, Milch, Ei und Butter zu einem Teig kneten.
- Den Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen und mit einer Mischung aus Zimt und braunem Zucker bestreuen.
- Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Die Schnecken auf ein Backblech legen und bei 180°C 20 Minuten backen.
Notes
- Für extra Geschmack etwas Vanillezucker hinzufügen.
- Frische Zimtschnecken schmecken am besten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Zimtschnecken, Gebäck, süß, Zimt