Description
Ein einfacher und klassischer Vanille-Rührkuchen, der sich perfekt für Kaffeeklatsch oder als süßer Snack eignet.
Ingredients
Scale
- 250g Weizenmehl
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 100ml Milch
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Verrühre Butter und Zucker schaumig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre weiter.
- Mische Mehl, Backpulver und Vanillezucker und siebe es in die Masse.
- Gebe nach und nach die Milch hinzu und rühre zu einem glatten Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kastenform.
- Backe den Kuchen ca. 45-50 Minuten.
- Lasse ihn abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
Notes
- Verwende Zimmertemperatur-Zutaten für besseres Vermischen.
- Teste mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
- Kann mit Puderzucker oder Glasur verziert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Vanille-Rührkuchen, klassischer Kuchen, einfacher Kuchen