Description
Ein klassisches Thanksgiving-Essen mit traditionellen Gerichten.
Ingredients
Scale
- 1 ganzer Truthahn (ca. 5 kg)
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Tassen Brühe
- 4 Karotten
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Zwiebel
- 3 Tassen Maisbrot
- 1 Ei
- 1 TL Thymian
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Den Truthahn waschen und trocken tupfen.
- Mit Salz und Pfeffer einreiben.
- Gemüse schneiden und in die Backform legen.
- Den Truthahn auf das Gemüse setzen.
- Mit Brühe übergießen und Butterflocken darauf verteilen.
- Ca. 3 Stunden backen, bis die Haut goldbraun ist.
- Maisbrot mit Ei und Thymian mischen und als Beilage servieren.
Notes
- Den Truthahn regelmäßig mit Bratensaft übergießen.
- Die Garzeit hängt von der Größe des Truthahns ab.
- Restliche Brühe für Soße verwenden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 3 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Thanksgiving, Truthahn, Festessen, Tradition