Description
Eine leckere Pfannkuchen Torte, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 4 Eier
- 500ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Butter zum Braten
- 200g Schlagsahne
- 50g Puderzucker
- 100g Erdbeeren
Instructions
- Mehl, Eier, Milch, Salz, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
- Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
- Portionsweise dünne Pfannkuchen backen.
- Die Pfannkuchen abkühlen lassen.
- Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen.
- Die Pfannkuchen abwechselnd mit Sahne und Erdbeeren schichten.
- Die Torte für 1 Stunde kühl stellen.
Notes
- Die Pfannkuchen sollten dünn sein, damit die Torte nicht zu schwer wird.
- Frisches Obst kann nach Belieben hinzugefügt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Gebraten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Pfannkuchen Torte, Dessert, Vegetarisch, Deutsch