Description
Selbstgemachte Pfefferminzlimonade ist der perfekte Durstlöscher für heiße Tage. Einfach zuzubereiten und unglaublich erfrischend!
Ingredients
- Für den Pfefferminzsirup:
- Für die Limonade:
Instructions
- Zubereitung des Pfefferminzsirups: Wasser und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Die gehackten Pfefferminzblätter hinzufügen und ca. 1 Minute leicht köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und den Sirup ca. 30 Minuten ziehen lassen, damit sich der Geschmack der Pfefferminze voll entfalten kann.
- Den Sirup durch ein feines Sieb abseihen, um die Pfefferminzblätter zu entfernen. Den Zitronensaft (falls verwendet) hinzufügen und gut verrühren. Den Sirup abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.
- Zubereitung der Limonade: Für jede Portion Limonade ca. 2-3 Esslöffel Pfefferminzsirup in ein Glas geben. Mit Sprudelwasser oder Mineralwasser auffüllen.
- Eiswürfel hinzufügen und mit Zitronenscheiben und frischen Pfefferminzblättern dekorieren. Sofort servieren und genießen!
Notes
- Die Süße der Limonade kann durch die Menge des verwendeten Sirups angepasst werden.
- Für eine intensivere Pfefferminznote kann die Ziehzeit des Sirups verlängert werden.
- Der Pfefferminzsirup hält sich im Kühlschrank ca. 1-2 Wochen.
- Variationen: Für eine fruchtige Variante können Sie Beeren oder andere Früchte hinzufügen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 5
- Category: Getränke
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: .80
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