Description
Dieses köstliche Gericht kombiniert frische Pfifferlinge mit einer cremigen Sauce und Pasta, ideal für Liebhaber der italienischen Küche. In weniger als 30 Minuten zubereitet, begeistert es Familie und Freunde gleichermaßen.
Ingredients
Scale
- 400g Pfifferlinge
- 250g Pasta (z.B. Tagliatelle)
- 200ml Sahne
- 50g Parmesan
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- frische Kräuter (z.B. Petersilie)
Instructions
- Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann die Pfifferlinge hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Sahne hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben, gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
- Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Notes
- Achten Sie darauf, nur frische Pfifferlinge zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Rezepte
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 3
- Protein: 15
- Cholesterol: 50
Keywords: Pfifferlinge, Pasta, italienisch, cremig, schnell