Description
Pikante Buffalo Chicken Quesadillas sind eine würzige und herzhafte Mahlzeit, perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen Snack.
Ingredients
Scale
- 2 Hühnerbrustfilets (etwa 300 g)
- 1/2 Tasse Buffalo-Sauce
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 4 Tortillas (Weizen oder Mais)
- 1/4 Tasse Sauerrahm
- 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Hühnerbrustfilets in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 6 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind.
- Die gekochten Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden und mit Buffalo-Sauce vermischen.
- Eine Tortilla mit einer Schicht Käse belegen, dann die Hühnerstreifen darauf verteilen.
- Mit Sauerrahm und Frühlingszwiebeln belegen und eine zweite Tortilla darauflegen.
- Die Quesadilla in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist.
- In Dreiecke schneiden und servieren.
Notes
- Für noch mehr Schärfe zusätzliche Buffalo-Sauce hinzufügen.
- Vegetarische Alternative: Hühnchen durch gebratene Pilze ersetzen.
- Mit Avocado oder Ranch-Dressing servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1/2 Quesadilla
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 780mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 65mg
Keywords: Buffalo Chicken, Quesadilla, scharf, schnelles Rezept