Description
Pizza ist ein beliebtes Gericht aus Italien, das weltweit bekannt ist. Sie besteht aus einem Teigboden, Tomatensoße, Käse und verschiedenen Belägen.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel Hefe
- 150ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 100ml Tomatensoße
- 150g geriebener Käse
- Beläge nach Wahl (z.B. Schinken, Pilze, Oliven)
Instructions
- Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig zugedeckt 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Käse und Beläge daraufgeben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 220°C für 15-20 Minuten backen.
Notes
- Für einen knusprigen Boden das Backblech vorher leicht ölen.
- Frische Kräuter wie Basilikum verfeinern den Geschmack.
- Die Pizza lässt sich einfach mit anderen Belägen variieren.
- Prep Time: 1 Stunde 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Pizza, Italienisch, Teig, Käse, Beläge