Description
Dieser Pizzateig ist einfach zuzubereiten und sorgt für einen köstlichen, knusprigen Boden für deine Lieblingspizza. Mit frischen Zutaten kannst du den Teig nach deinem Geschmack anpassen und gesunde Alternativen wählen.
Ingredients
Scale
- 500g Typ 00 Mehl
- 300ml lauwarmes Wasser
- 10g Salz
- 5g Trockenhefe
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte formen.
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und in die Mulde gießen.
- Salz und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig kneten, bis er elastisch ist, und dann 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und nach Belieben belegen.
Notes
- Verwende Typ 00 Mehl für eine bessere Teigstruktur.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: recipes
- Method: Baking
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 300
- Sugar: 1
- Sodium: 400
- Fat: 2
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 0
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