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Protein Cheesecake

Cremiger Protein Cheesecake mit 15g Eiweiß pro Stück


  • Author: ushinzomr
  • Total Time: 40 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x
  • Diet: Low Calorie

Description

Protein-Cheesecake ist ein gesunder, proteinreicher Nachtisch, der perfekt für Fitnessbegeisterte ist.


Ingredients

Scale
  • 250g Magerquark
  • 100g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
  • 2 Eier
  • 50g Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100ml Milch
  • 1 EL Honig oder Süßstoff

Instructions

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  3. Teig in eine gefettete Springform geben.
  4. 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  5. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

  • Für eine cremigere Textur Quark durch Frischkäse ersetzen.
  • Ohne Backpulver wird der Kuchen dichter.
  • Mit Beeren oder Nüssen garnieren.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Nachtisch
  • Method: Backen
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 120 kcal
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 3g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 50mg

Keywords: Protein, Cheesecake, Fitness, Gesund, Low Calorie