Description
Proteinreiche Abendessen-Ideen für eine ausgewogene Ernährung.
Ingredients
Scale
- 200g Hähnchenbrust
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100g Quinoa
- 200ml Gemüsebrühe
- 1 Avocado
- 50g Feta-Käse
- Handvoll Spinat
Instructions
- Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun braten.
- Quinoa in Gemüsebrühe nach Packungsanweisung kochen.
- Avocado schälen und in Scheiben schneiden.
- Feta-Käse würfeln.
- Alle Zutaten auf einem Teller anrichten und genießen.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Zitronensaft hinzufügen.
- Ersetzen Sie Hähnchen durch Tofu für eine vegetarische Variante.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: proteinreich, Abendessen, gesund, einfach