Description
Einfache und proteinreiche Mahlzeiten für deine Woche.
Ingredients
Scale
- 200g Hähnchenbrust
- 100g Quinoa
- 1 Avocado
- 2 Eier
- 50g Spinat
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Hähnchenbrust salzen und pfeffern, dann in Olivenöl anbraten.
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Avocado schälen und in Scheiben schneiden.
- Eier kochen und halbieren.
- Spinat waschen und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten.
Notes
- Hähnchen kann durch Tofu ersetzt werden.
- Quinoa lässt sich gut vorkochen.
- Für mehr Geschmack Zitronensaft hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 6g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Protein, Meal-Prep, Hähnchen, Quinoa, gesund