Description
Ein saftiger und farbenfroher Kuchen mit einer besonderen violetten Note.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 120ml Milch
- 80ml Pflanzenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1–2 EL violette Lebensmittelfarbe
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel.
- Füge Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzu und rühre gut um.
- Gib die Lebensmittelfarbe dazu und mische, bis der Teig gleichmäßig gefärbt ist.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform.
- Backe für 30-35 Minuten oder bis der Kuchen durchgegart ist.
- Lasse den Kuchen abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Verwende eine hochwertige Lebensmittelfarbe für eine intensive Farbe.
- Überprüfe die Backzeit mit einem Zahnstocher.
- Für eine zusätzliche Süße kann der Kuchen mit Puderzucker bestäubt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: lila Kuchen, violette Torte, einfacher Kuchen