Description
Ein einfaches und leckeres Rezept für eine herzhafte Suppe mit Putenhackfleisch.
Ingredients
Scale
- 250 g Putenhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Karotte, gewürfelt
- 1 Stange Sellerie, gewürfelt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einem Topf und brate das Putenhackfleisch an.
- Füge die gehackte Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzu und brate für 5 Minuten mit.
- Gieße die Gemüsebrühe dazu und lasse die Suppe 20 Minuten köcheln.
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Serviere heiß.
Notes
- Für eine cremigere Suppe kannst du etwas Sahne hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Petersilie passen gut als Garnitur.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Putenhackfleisch, Suppe, schnell, einfach