Description
Ein einfaches und gesundes Gericht aus Quark und Leinöl, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 2 EL Leinöl
- 1–2 EL Milch oder Wasser (optional, für die Konsistenz)
- Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
- Kräutersalz (nach Geschmack)
- Gehackte Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie) (optional)
Instructions
- Den Magerquark in eine Schüssel geben.
- Das Leinöl hinzufügen und gut verrühren. Bei Bedarf etwas Milch oder Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Kräutersalz abschmecken.
- Optional mit gehackten Kräutern garnieren.
- Sofort servieren.
Notes
- Leinöl sollte immer frisch verwendet werden, da es schnell oxidiert und ranzig wird. Es ist auch wichtig, hochwertiges Leinöl aus dem Kühlregal zu verwenden. Dieses Gericht kann auch mit Obst, Gemüse oder Nüssen variiert werden.
- Prep Time: 5
- Category: Frühstück
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: .350
- Fat: .25
- Carbohydrates: .5
- Protein: .25
Keywords: Quark, Leinöl, Omega-3, Gesund, Einfach, Vegetarisch