Description
Eine köstliche Raclette-Kombination mit saftigen Pilzen und aromatischer Kräuterbutter. Perfekt für gemütliche Abende.
Ingredients
Scale
- 400 g Champignons
- 200 g Raclette-Käse
- 100 g Butter
- 1 Bund frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Thymian)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
- Käse in dünne Scheiben schneiden.
- Butter mit gehackten Kräutern und Knoblauch vermischen.
- Pilze in der Raclette-Pfanne garen.
- Käse über die Pilze legen und schmelzen lassen.
- Mit Kräuterbutter servieren.
Notes
- Frische Kräuter sorgen für mehr Aroma.
- Bei Bedarf können andere Pilzsorten verwendet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Raclette
- Cuisine: Schweizer
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Raclette, Pilze, Kräuterbutter, Käse, vegetarisch