Description
Knusprige Reiswaffeln mit leckeren Belägen – schnell zubereitet und perfekt als Snack oder leichtes Frühstück.
Ingredients
Scale
- 4 Reiswaffeln
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Honig
- 1 kleine Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 50 g Räucherlachs
- 1 Avocado, zerdrückt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Sesamsamen
Instructions
- Frischkäse mit Honig verrühren und auf zwei Reiswaffeln gleichmäßig verteilen.
- Gurkenscheiben auf den Frischkäse legen.
- Räucherlachs auf die anderen zwei Reiswaffeln legen.
- Avocado mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Lachs verteilen.
- Sesamsamen über die Avocado streuen.
- Reiswaffeln servieren und genießen.
Notes
- Beläge können nach Belieben variiert werden.
- Für eine vegane Version Frischkäse und Lachs durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Am besten frisch servieren, da Reiswaffeln sonst weich werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: Keine Garzeit
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Reiswaffel
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Reiswaffeln, Snack, Gesund, Schnell