Description
Einfaches Rezept für weiche Zimtschnecken, perfekt für gemütliche Morgen oder Nachmittage.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 250ml Milch
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100g Butter
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel mischen.
- Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und verkneten.
- Teig abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen, mit Zimt und Zucker bestreuen.
- Zu einer Rolle formen und in Scheiben schneiden.
- Schnecken auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.
Notes
- Für extra weiche Schnecken, backe sie nur bis sie goldbraun sind.
- Frische Hefe kann auch verwendet werden.
- Prep Time: 1 Stunde 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Schnecke
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Zimtschnecken, Gebäck, süß, Backen