Description
Leckere hausgemachte Zimtschnecken mit weichem Teig und süßer Zimtfüllung.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 250ml Milch
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 80g Butter
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 2 EL Zimt
- 100g brauner Zucker
- 50g weiche Butter (für die Füllung)
Instructions
- Mehl, Milch, Zucker, Ei, Butter, Hefe und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen und mit Butter, Zimt und braunem Zucker bestreichen.
- Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Schnecken auf ein Backblech legen und 30 Minuten backen.
Notes
- Für extra weiche Schnecken den Teig länger gehen lassen.
- Frisch gebacken am besten servieren.
- Prep Time: 1 Stunde 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Zimtschnecken, Gebäck, süß, Zimt