Description
Dieses Gericht vereint den erdigen Geschmack der Pfifferlinge mit einer cremigen Sauce und ist perfekt für alle, die die Aromen der Natur genießen möchten.
Ingredients
Scale
- 400g Pfifferlinge
- 250ml Sahne
- 300g Tagliatelle
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- frische Petersilie
Instructions
- Pfifferlinge putzen und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
- Zwiebel würfeln und zu den Pfifferlingen geben, dann die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
- Tagliatelle nach Packungsanweisung al dente kochen und mit der Sahnesoße vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Achten Sie darauf, nur frische und feste Pfifferlinge zu verwenden.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Rezepte
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 22
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 3
- Protein: 12
- Cholesterol: 60
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