Description
Zucchini-Nudeln mit Pesto und Kirschtomaten sind eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Nudeln, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden können. Dieses Gericht vereint frische Zutaten und exquisite Aromen für ein leichtes und nährstoffreiches Essen.
Ingredients
Scale
- 2 Zucchini
- 200g Kirschtomaten
- 50g Pesto
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
- Kirschtomaten halbieren und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Zucchini-Nudeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- Pesto unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sofort servieren.
Notes
- Serviere die Zucchini-Nudeln sofort nach der Zubereitung, um die beste Textur zu gewährleisten.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Rezepte
- Method: Pfannenrühren
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (200g)
- Calories: 250
- Sugar: 3
- Sodium: 300
- Fat: 20
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 4
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: Zucchini, Pesto, Kirschtomaten, gesund, schnell