Description
Traditionelle Rezepte zum St.-Patrick’s-Tag, die Sie einfach zu Hause nachmachen können.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 200g Grünkohl
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 200ml Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- Grünkohl waschen und klein schneiden.
- Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten.
- Gekochte Kartoffeln stampfen und mit Milch, Grünkohl und Zwiebeln vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine cremigere Konsistenz mehr Milch hinzufügen.
- Frischer Grünkohl gibt dem Gericht mehr Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: St.-Patrick’s-Tag, Irische Rezepte, Kartoffelgericht