Description
Ein köstlicher Rhabarber Crumble, inspiriert von Martina und Moritz. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
Ingredients
- Für die Rhabarberfüllung:
- Für die Streusel:
Instructions
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Für die Rhabarberfüllung: Rhabarberstücke, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einem Topf vermischen. Unter Rühren kurz aufkochen lassen.
- Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und unter den Rhabarber mischen. So lange köcheln lassen, bis die Füllung leicht andickt.
- Die Rhabarberfüllung in eine Auflaufform geben.
- Für die Streusel: Mehl, Zucker, kalte Butter, Mandeln und Salz in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
- Die Streusel gleichmäßig über die Rhabarberfüllung verteilen.
- Den Crumble im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Notes
- Serviere den warmen Rhabarber Crumble mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas Schlagsahne.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 35
Nutrition
- Calories: .350
- Fat: 15
- Carbohydrates: 50
- Protein: 4
Keywords: Rhabarber Crumble, Martina und Moritz, Streusel, Rhabarberkuchen, Dessert, Backen, Frühling, Sommer