Description
Dieses Rhabarberkompott Rezept für den Thermomix ist schnell und einfach zubereitet. Es ist die perfekte Beilage zu Joghurt, Eis oder Kuchen.
Ingredients
Scale
- 500g Rhabarber, in Stücke geschnitten
- 100g Zucker (oder nach Geschmack)
- 50ml Wasser
- 1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
- 1 Prise Zimt (optional)
Instructions
- Rhabarberstücke, Zucker und Wasser in den Thermomix geben.
- 12 Minuten / 100°C / Stufe 1 köcheln lassen.
- Vanilleextrakt und Zimt (falls verwendet) hinzufügen und 5 Sekunden / Stufe 3 verrühren.
- Das Kompott abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Die Zuckermenge kann je nach Süße des Rhabarbers angepasst werden.
- Für ein feineres Kompott die Kochzeit um einige Minuten verlängern.
- Das Kompott kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante verwende veganen Zucker.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Thermomix
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: Ca. 120 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Rhabarber, Kompott, Thermomix, Rezept, einfach, schnell, Dessert, Beilage, vegan